手机浏览器扫描二维码访问
(求收藏,求推荐票!
)
要说谢慎前世研究历史之余,也有一个爱好,那就是做菜。
当然,谢慎做的多是些可口的家常菜,虽然不能和顶级大厨相比,但在亲友圈也是小有名气。
如今来到大明朝,若是不把这些手艺亮出来,他还真觉得心里有些痒痒。
至于要不要立刻投入变产出,开家酒楼,现在谢慎还没有想好。
一来开酒楼投入太大,他还没有这么多的现钱。
二来,他还不确定自己所做的菜肴合不合大明朝百姓的口味。
毕竟隔着几百年,若是盲目开家酒楼最后却门可罗雀,没有什么食客光临那可就亏大了。
谢慎是个读书人,读书人最大的优点就是精于算计。
即便他真的决定开酒楼,也会先在小范围内试水,看看反响如何,而不会盲目的投入资金。
当然,他还需要物色一批出色的厨子,这些厨子不仅要技艺精湛,善于学习,更重要的是要有良好的人品。
谢慎掌握的菜肴做法没有什么特别之处,极容易被人模仿。
故而他需要保证所雇佣的厨子足够忠诚,不然若是厨子被同行花高价挖走,他可就是血亏了。
有时候谢慎觉得做菜和读书有异曲同工之妙,都需要静心凝神,让自己处于一种不被外界干扰的最佳状态。
小萝莉二丫跟着谢慎来到东厨,笑吟吟的盯着谢慎,眼眸微微转动。
“想不到公子也会做菜,这下我可要好好学学。”
谢慎不置可否的耸了耸肩,淡淡笑道:“那你可瞧好了,这可是我的独家秘传,一般人我可不告诉......”
小萝莉努了努嘴,哼了一声道:“公子还真是小气的紧,不就是一道菜吗,说的跟施予人家多大的恩惠似的。”
谢慎心中又气又笑,刚刚收留小萝莉的时候他可没看出她的傲娇性子,只能说小萝莉套路深啊。
谢慎走进东厨,在灶台前弯腰取了些柴火丢入灶眼中,再将灶里点着。
之后他便将面粉倒入盆中,再倒些清水,调成面糊。
小萝莉好奇的盯着谢慎,不发一言。
也许在她看来,谢慎这样的读书人一定连东厨都没进过吧。
看到少年这般熟练的做菜,她直是有些惊讶。
谢慎要做的不是别的,正是煎饼果子!
这在后世也许是普通的不能再普通的百姓早餐,但在大明朝可是绝对的新奇菜品。
虽然谢慎不敢肯定煎饼果子的口味合不合大明百姓的口味,但这第一步总归是要迈出去的,大不了就让小萝莉二丫来作试吃的食客。
只不过有一个问题有些棘手,煎饼果子摊制的时候一般用的是平底锅,而现在谢家伙房中的这口大铁锅却是标准的圆底锅。
这会让摊出的煎饼薄厚不一,虽然并不影响食用,但卖相上会差一些。
谢慎心中叹息一声,心道眼下也顾不得许多了,还是得先将煎饼果子做出来再说。
舀了一勺面糊,谢慎熟练的将其浇在了铁锅中,再用木铲子将面糊摊平,默默在心中记着时间。
摊煎饼看似简单,可其中的奥妙却一点不少。
就拿面糊的构成来说,豆子、面粉、水的比例不同,调制出的面糊粘稠度就会有很大不同,摊制出的煎饼自然软硬口感都会有区别。
当然,现在谢慎是临时开始摊煎饼,只用了白面粉,并没有加入研磨的豆类,其口感可能稍显单一了些。
她被渣男推下楼,却不想再次睁开眼后每天3更12点,17点,21点。...
天为何物?逆之,天奈我何!命为何物?逆之,谁敢阻我!一剑出,不予回头,斩九霄碧落,悠悠荒古,何为尊?唯吾,天下无双!...
丁林意外得到了一个可以穿越时空的系统,从这一刻开始他的人生发生了改变别人的系统都是可以穿梭在任何位面的,而丁林的却只能穿梭在有限的位面别人的系统可以带来无限的财富,无限的科技,可是,丁林却发现,他的系统只能...
她是21世纪暴力雇佣兵,却在一夕之间穿越魔幻世界,成为花痴加废柴五小姐!楚家五千金不学无术,狗屁不通,半近痴傻,却是天生修炼斗气和魔法的绝佳体质!一招穿越,十世记忆,雇佣兵逆袭变身!辱我?揍之!骂我?揍之!以暴制暴,上演绝世嚣张!穿越之前斗气魔法什么都不行?楚柒冷笑!穿越而来,这一世她必将站在世界的巅峰,笑傲天下!...
知道最虐渣男的方法是什么吗?和他哥领一本鲜红的结婚证,甩到他脸上,告诉他,老娘身份升级了,以后你要叫大嫂!云舒就是这么做的,可如果有人问她是怎么和玉笙箫这个优质钻石王老五搭上线,走了先上车后买票的高端路线的?她会掬一把辛酸泪,告诉你,那的确是一段狗血加神经的苦难史啊玉笙箫觉得,云舒这个女人就是上天派来折磨他的,可偏偏,他被折磨得浑身上下每一个毛孔都舒坦,这是不是就是传说中的犯贱?...
没有人知道在地底深处,那些危险而又藏有宝藏的墓穴里隐藏着多少不为人知的故事,多少盗墓贼为了利益前赴后继的冲进陵墓之中,去面对那些可怕的机关,恐怖的死尸,以及那最可怕的未知领域。在这本书里你会看到很多不可思议,让人匪夷所思的事情,因为这些事情都是不该让世人知道的,是应该烂在肚子的事情。...