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林子阳跟着杨老头在山林里又转悠了一圈。
后面半天也没看到什么猎物,两人便打道回府了。
这一趟也没有空手而归,至少是打到了一只野鸡。
这只野鸡,林子阳让杨老头带回去,杨老头却让林子阳带回去。
“我弄回去,只会清炖,这清炖的野鸡,我早都吃腻歪了。
你做的比我做的好吃多了,你带回去,做好了,给我送一碗过来。”
见杨老头这么说,林子阳便不再客气了。
人家毕竟教了他枪法,回头还要帮他申请猎人证和猎枪,林子阳很乐意把杨老头当成真正的师傅去敬重,帮师傅做点儿好吃的,理所应当。
“好,杨叔,那等我做好了,立刻给您送来。”
林子阳提着野鸡回了知青点。
现在没了江建军那个挑事精,知青点住着还是挺清净的,不过林子阳在这里住不了几天了,他的新房快盖好了。
周琴琴那个女人,看到江建军疯了之后,便消停了不少。
她能消停,还有一个原因,就是整个知青点,除了江建军和她是一条线上的,其他人都和林子阳是一路的。
如今江建军被搞走了,周琴琴在知青点就属于孤立无援了。
她要是再敢蹦跶,势必会树敌无数,以后在生产队就别想有好日子过了。
林子阳回来,把野鸡丢给了涂卫国。
涂卫国麻溜的把野鸡处理好,然后把鸡肉洗干净。
涂卫国忙好,林子阳便开始下厨烹饪。
野鸡不如家养的鸡体格大,林子阳今天打到的野鸡,都算是野鸡中体格比较大的了,但重量也就不到两斤。
这要是什么配菜都不加,这么大点的野鸡,根本没多少肉,肯定不够三个人吃的。
林子阳想了想,准备做一道小鸡炖蘑菇。
他拿了点干蘑菇出来泡发,随后和鸡肉一块儿炖了。
其实新鲜的蘑菇更好,但是想吃新鲜的蘑菇,只能靠运气,临时去山里采,因为目前还没有人工养蘑菇的技术。
林子阳心里琢磨着,以后可以带队员们一起发家致富,能不能帮胡家湾生产队发展农副业产品呢?
新鲜的蘑菇,因为人工养殖技术不成熟,是个稀罕货,拿去副食品店,非常好卖。
也可以送去罐头厂做成罐头产品,现在市面上已经有了蘑菇罐头。
林子阳觉得这是一个脱贫致富的好机会,回头这个计划怎么落实,还需要找大队长好好商量商量。
他虽然觉得这是一个不错的农副业项目,有很大可能带领生产队致富。
但是万一队员们不信任他,或者大队长觉得这个项目不可行,那么这个挣钱的门路便走不通。
蘑菇泡好,林子阳已经把野鸡肉剁成了块。
锅烧热,加油,放入葱姜蒜,再加上鸡肉爆炒,最后放水,放蘑菇,加盐和其他的调料。
大火烧了十五分钟,小火再炖十分钟,鸡肉便已经十分软烂,鸡肉的香味跟蘑菇的香味混合在一起,让人闻着就口舌生津,忍不住想大吃一顿。
小鸡炖蘑菇做好了,林子阳装了一饭盒,剩下的和涂卫国一起吃。
担心不够吃,林子阳又炒了一份青菜。
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