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六旬老太,正是奋斗的年纪。
孙仕言愤愤地又往嘴里扒了好几口饭。
瞧着两人相谈甚欢,并且郑总明显有意将豆腐乳销往外地的模样,孙仕言悲哀地发现,他好像一边在啃老妈做的饭,一边在啃老……
————
沈三元搬开石头,将压在下面的豆腐干连匣端起。
做成的豆腐干质地紧密,拿在手里端端正正的,一点儿不晃,稳得很。
切了块豆腐干拿在手上,右手拿了菜刀,“嗖嗖”
几下,刀影闪过,豆腐干被片成了极薄的薄片,又是“唰唰唰”
亮光一闪,薄片极利落地变成了细丝。
若是有外人在场,必是要惊叹她的刀工之绝艳。
沈三元将切好的豆腐片细丝先过了一遍凉水,以便去除豆腥气,接着放入沸水中多次煮开,捞出,沥干水分后盛入浅口碗中。
豆腐干切得极细,团在碗中,若不仔细看,还以为是一团素细粉。
她准备的配料不多,只有麻油酱醋、青蒜段、以及刚炸好的花生米。
各舀一勺浇在碗里散开的干丝上,只需稍稍搅拌,浓烈的香味便溢散了出来,香得人口水直流。
这便是为这次出摊准备的新品——拌干丝。
沈三元想了想,又准备了一些烤肠和一把扎在稻草上的冰糖葫芦,推着小推车,出摊了。
原本想按照以往常走的路线出摊的沈三元在经过一个学校的操场时,突然被叫住:“烤肠!
是卖烤肠的吗?我要买!”
沈三元回头看去,就看到一张肉嘟嘟的小脸正挤在铁栏杆中间,眼巴巴地看着她。
沈三元左右看了看,没看到门,正疑惑这是什么地方。
这时,“叮铃铃”
一阵悠扬的音乐声响了起来。
小姑娘一脸颓丧:“上课了。
你在这等一下,我体育课集合完就来买!”
说着,往操场跑去,一步三回头,“等我一下哦,我马上就回来!”
沈三元:——咦?
铁栏杆处夹缝中卖烤肠腐乳肉真香
沈三元在铁栏杆外等了一会儿,很快,那个女生就带着同伴一起飞奔着向她跑来。
两人以同样的姿势扒在栏杆上,眼巴巴看着墙外冒着热气、烤得滋滋冒油的烤肠,咽着口水问:“老板,这个烤肠怎么卖?”
“三块钱一根,五块钱两根。”
女生的手从栏杆间隙伸出来,递出五块钱:“买两根!”
又看向一旁的好朋友,笑眯眯道,“我请你吃。”
方才等待的时间里,烤肠已经被烤得焦香,在炉上翻转着,饱满鼓胀到几乎要爆开。
沈三元一手拿着铁夹夹起烤肠,另一只手把竹签插了进去,举着两根烤肠问:“要刷酱吗?”
两个小姑娘齐齐点头:“要要要。”
俩人都爱吃辣,沈三元给烤肠刷上了满满的辣酱,刺激的香味让人不由自主开始分泌出口水。
刚接过烤肠,两人就迫不及待咬了一口。
一口下去,肠衣在嘴里爆开,汁水迸射出来,油润润的,香得不行。
外皮又焦又脆,内里的肉质则q弹得仿佛在舌尖上跳舞;烤肠上裹满了辣椒酱,辣得让人直吸气,却又香得一口接着一口,吃得停不下来。
很快,一群学生聚了过来,七嘴八舌的,都在问:
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